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Lomo Relleno de Piña

Lomo Relleno de Piña

Lomo de cerdo relleno con piña en trozos, uva pasa y especias ,embutido en malla de algodón y horneado

Especificación Descripción
Clave 2111390
Ingredientes Lomo de cerdo 56.43%, agua 18.6%, relleno piña 17.45% (piña, azúcar, agua, almidón de maíz modificado, ácido cítrico, y benzoato de sodio), uva pasa 2.36%, almidones 1.22%, sal yodatada, colorante caramelo 1V, gluten de trigo, proteína aislada de soya 0.62%, jugo de manzana, mezcla de fosfatos 0.3%, carragenina 0.17%, especias, eritorbato de sodio 0.05%, benzoato de sodio 0.04%, sorbato de potasio 0.02%, nitrito de sodio 0.005%.
Corte Caña de lomo
Forma Cilíndrica uniforme
Presentación Congelado
Empaque Bolsa termo formada, sellada alto vacío
Bolsa Variable
Bolsas por caja 14 piezas
Peso caja Variable
Vida de anaquel 365 días
Almacenamiento Congelación de -18° a -21°C.

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