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Compañía

Historia


Norson durante más de cuarenta años se ha distinguido como una empresa líder en la producción y comercialización de la mejor carne de cerdo en México. Fundada en 1972, la empresa se firmó bajo el nombre original de Alpro por un pequeño grupo de porcicultores en Hermosillo, Sonora. Los objetivos iniciales de la empresa fueron los de unir esfuerzos de productores independientes para comercializar en conjunto su producción, principalmente a la Ciudad de México.

Se trataba de la unión de esfuerzos que trajo como resultados sustanciales mejoras en condiciones de negociación y precios para la adquisición de insumos, mayores volúmenes de producto para demandas elevadas y la concentración de valiosas experiencias y aportaciones de sus visionarios fundadores.

La porcicultura en Sonora nació con moderna tecnología, en escalas grandes para el promedio de México, con un nivel sanitario de primera clase gracias a las condiciones climáticas y la densidad de población. Esta mezcla produjo eficiencias y costos de producción muy competitivos para acceder con éxito a los mercados tradicionales del centro del país.

El entorno en México durante los orígenes de la empresa era el de una economía autoritaria y cerrada al exterior que sumado a la estrategia de crecimiento de la compañía orientada hacia la producción dejaban de lado la atención de nuevas exigencias y necesidades de los mercados y las oportunidades que esto representaba; tanto en el mercado nacional como extranjero.

En 1999 Grupo Alpro inicia una alianza estratégica con Smithfield Foods Inc., empresa estadounidense, líder mundial en producción y comercialización de cerdo. De esta nueva alianza surge NORSON.

Desde entonces Norson evolucionó a un concepto de completa satisfacción a las necesidades de los clientes lo cual ha llevado a la empresa a la posición de liderazgo que goza actualmente.

1972: Fundación por un grupo de porcicultores de Hermosillo. 1980: Construcción del rastro TIF#66 1983: Construcción de la planta de embutidos. 1990: Construcción del área de corte, empaque y congelación 1991: Inicio de exportaciones a Japón 1992: Modernización de línea de sacrificio 1995: Modernización de la planta de productos procesados. 1999: En noviembre cambia nombre de ALPRO a NORSON 2000: Inicio de exportations de products "ready to eat" ("Listos para comer") a Japón y Estados Unidos. 2002: Ampliación de la sala de corte y área de congelación. 2004: Inicia operaciones el nuevo mega-molino de alimentos. 2008: Norson recibe el Premio Nacional de Exportación. Reconocido por ser el exportador de carne de cerdo no. 1 en México durante los últimos 3 años. Este reconocimiento es el máximo reconocimiento que puede obtener una empresa exportadora por parte de la Presidencia de México.

Misión y valores


Somos una empresa integrada verticalmente a fin de controlar cada fase del proceso de producción para ofrecer a nuestros clientes productos con un sabor único y calidad superior. En Norson tenemos bajo control la crianza de los cerdos, la producción de su alimento, el transporte, industrialización, almacenaje, comercialización y la distribución nacional e internacional, asegurando de esta forma el abasto oportuno y la calidad de la materia prima.

Misión

Ser una empresa en continuo crecimiento, líder en la producción, proceso y comercialización de alimentos de alta calidad, con base en carne de cerdo y otros cárnicos afines, compitiendo sustentablemente en un mercado global con soluciones que cumplen las expectativas de nuestros consumidores.

Valores
  • Servicio al Cliente: Atención inmediata en satisfacción de las necesidades de nuestros clientes. "El cliente determina nuestro éxito y hacemos de sus prioridades, nuestras prioridades.”
  • Integridad: Conducimos nuestro negocio bajo los más altos estándares éticos y en cumplimiento con todas las leyes aplicables. “Actuamos siempre con honestidad y verdad.”
  • Nuestra Gente: Tratamos a nuestra gente con profesionalismo, dignidad y respeto, promoviendo un ambiente donde puedan contribuir e innovar. Fomentamos un ambiente de inclusión donde todos son bienvenidos. Reconocemos y valoramos los logros individuales y de equipo. "Nuestra gente es primero, es nuestro orgullo".
  • Seguridad y Medio Ambiente: Compromiso con la protección de la seguridad y salud de nuestros empleados, contratistas, clientes y la gente de nuestras comunidades, cuidando siempre el medio ambiente y sus recursos naturales. “Seguridad primero y siempre.”
  • Trabajo en equipo: Demostramos la importancia de la colaboración y promovemos el trabajo en equipo para obtener el mejor resultado. “Un sólo equipo Norson para ganar.”
  • Competitivos: Creamos un ambiente de aprendizaje continuo, buscando siempre hacer las cosas mejor y estar a la vanguardia en nuestros procesos. “Actuamos con sentido de urgencia y jugamos para ganar.”

Molino


Se cuenta con la mejor tecnología para la fabricación de alimentos balanceados utilizando equipo automatizado desde la descarga de los ingredientes, fabricación y embarque de alimento.

El transporte de alimento balanceado a granjas se realiza en una flota especializada de tractocamiones y tolvas que son eficientemente planificados por especialistas se cuenta con un programa de desinfección de unidades para mantener la bioseguridad de nuestras granjas y mantener un hato sano.

La formulación de cada alimento cumple con los requerimientos para cada etapa del crecimiento y desarrollo del cerdo a través de programas manejados por técnicos del más alto nivel mundial. Esto se logra adquiriendo la materia prima de la más alta calidad. procesos de producción (SAGARPA). La Planta de Alimentos Balanceados cuenta con un MVZ responsable, quien de manera periódica nos audita las normas aplicables al establecimiento.

Cuenta con Licencia Ambiental Integral (CEDES), condiciones laborales (STPS), Permiso de Descarga (Agua de Hermosillo) y procesos de producción (SAGARPA).

La calidad de los ingredientes y alimento terminado son verificados mediante análisis continuos internamente y con el apoyo de laboratorios externos en el estado y republica Mexicana.
La planta cumple con todos los estándares regulatorios zoosanitarios y medioambientales.

Vista panorámica
Molino
Almacenamiento
Vista lateral

Granjas


Nuestro objetivo es producir cerdos con los más altos estándares de calidad, inocuidad y salud, cumpliendo en forma responsable con nuestros clientes, comunidad, trabajadores y socios, a un costo competitivo a nivel mundial.

Las bases del proceso de producción de Norson son su centro de inseminación artificial y granjas de multiplicación genética que cuentan con la más Alta Tecnología, Bioseguridad y Sanidad así como también su moderna Planta de Alimentos Balanceados que procesa materias primas selectas para entregar a nuestros cerdos un alimento de alta calidad nutricional cumpliendo con los estándares requeridos por nuestros clientes en todo el mundo..

Norson, con más de 40 años trabajando como una compañía integrada desde la producción hasta comercialización, cuenta con granjas que tienen estrictos protocolos de trabajo que permiten un compromiso con la Bioseguridad, Seguridad Industrial, Bienestar Animal y Cuidado Ambiental, que son auditados en forma regular y que nos permiten operar en forma responsable hacia nuestra comunidad y trabajadores, asegurando a nuestros clientes que cumplimos con los más altos estándares a nivel nacional e internacional..

Las granjas están ubicadas en un radio de 120 km. de Hermosillo y en la zona de Navojoa en el Estado de Sonora. La mayor parte de la operación está basada en múltiples sitios de producción, esto significa que las áreas reproductivas están separadas de los cerdos en crecimientos lo que asegura una mayor sanidad, especialización y control de nuestros procesos. Los procesos de aseguramiento de salud se basan en un programa de vigilancia diagnostica y monitoreos permanentes que aseguran la condición sanitaria de las poblaciones de cerdos..

Los alcances de nuestra bioseguridad incluyen el ingreso de animales a las operaciones bajo estrictos protocolos de salud, restricción de la libre entrada de personas a granjas, duchas para el personal, desinfección de vehículos e insumos y estrictas políticas de orden y disciplina. La seguridad industrial es un compromiso hacia nuestro personal y aquellos que trabajan en las operaciones, por lo cual es obligatorio el uso de equipos de protección personal y el cumplimiento de los estándares de seguridad establecidos. El bienestar animal es parte de la operación bajo una política de "cero tolerancia" que buscar asegurar el respeto a nuestros animales..

Todas las operaciones tienen altos estándares de cuidado ambiental que incluyen, entre otras medidas, el uso y disposición eficiente del agua, la reducción de emisión de gases de efecto invernadero, la disposición correcta de la mortalidad, clasificación de residuos así como normas claras de operación y que nos llevan al cumplimiento integral de las regulaciones vigentes. Esos requerimientos nos han llevado en la actualidad a operar más de 20 Biodigestores en nuestras granjas. Los procedimientos de granjas son periódicamente revisados por organismos internacionales que avalan el cumplimiento las necesidades de nuestros stakeholders.

Transporte
Almacenamiento
Granjas
Almacenamiento

Planta FASSA


Para el proceso de transformación de más de 660,000 cerdos anuales; Norson cuenta con rastro Tipo Inspección Federal (TIF), equipado con una línea de sacrificio de tecnología Holandesa, con capacidad para sacrificar 2,300 cerdos diarios por turno. Cuenta con una moderna sala de corte en la cual se producen, empacan y congelan los cortes, tanto para el mercado nacional como los especiales para el mercado de exportación. Norson cuenta con un destacado equipo de investigación de Nuevos Productos. Este equipo de investigadores desarrolla líneas de productos de acuerdo a las especificaciones del mercado y atiende a las exigencias de nuestros clientes, tanto nacionales como extranjeros. El sistema de pago de los productores se basa en la calidad del canal, utilizando el sistema Canadiense Destron-PG207, que clasifica por peso y producción de carne-grasa en forma electrónica y totalmente automática. Esto promueve el aseguramiento de la calidad en la materia prima utilizada.

Sanitización
Canal
Corte
Empaque

Planta IACSA


NORSON es una empresa agroindustrial dedicada a producir, procesar y comercializar carne de cerdo atendiendo los más altos estándares de sanidad e higiene demandados a nivel internacional. Norson inicia operaciones hace mas de treinta años y desde entonces se ha venido adecuando a los dinámicos cambios en el entrojo hasta llegar a ser la empresa productora de cerdo integrada más grande de México.

Maquinaria de corte
Proceso de ahumado
Transporte del producto
Empaque

Alianzas


Formamos parte de una alianza estratégica con SMITHFIELD FOODS. La empresa comercializadora de carne de cerdo más grande del mundo. Esta alianza nos permite tener mayor flexibilidad en nuestros procesos para satisfacer las necesidades específicas de nuestros clientes; y adquirir constantemente conocimiento y asesoría en las actualizaciones del mercado.