English
Español
Recortes de cuero sin grasa de cerdo obtenidos durante el descuerado de la papada
| Especificación | Descripción |
|---|---|
| Clave | 2106390 |
| Color | Cuero: crema rosado Grasa: Blanco cremoso. |
| Olor | No desagradable, no ácido |
| Sanidad | Libre de coágulos, abscesos y toda sustancia extraña |
| Limpieza | Libre de hueso y cáscara de hueso |
| Especificación | Descripción |
|---|---|
| Presentación | Congelado |
| Caja | En caja nacional para congelado (Tapa MN block 40x48 doble tif 66 y fondo MN block 40x48), marca Norson |
| Medida caja | Medida Interna: 57 x 38.5 x 14.5 cm Medida Externa: 60.5 x 40.5 x 15 cm |
| Plástico General | Bolsa de plástico cristalino de 65 + 35 x 70 cm, calibre 200 |
| Caducidad | Empaque a granel en plástico 125 x 125 cm |
| Acomodo | El máximo de piezas cuidando que la caja no se deforme |
