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Recorte D

Recorte D

El diafragma o recorte D, es de un músculo ancho y delgado que separa al pecho del abdomen, su color es rojizo oscuro en la parte muscular y blanco crema en la parte tendinosa

Especificación Descripción
Clave 2107080
Color Músculo: Rojizo Membrana: Blanco - crema
Olor Característico de la víscera roja
Limpieza Sin adherencia de otras vísceras, bien lavado
Sanidad Sin señas de alguna enfermedad, infecciones ni tumoraciones
Especificación Descripción
Presentacion Congelado
Caja En caja nacional
Empaque A granel
Plástico general Se utiliza bolsa de plástico 65 + 35 x 70 cm. Cal. 200, cerrando la bolsa hacia el centro evitando dejar producto expuesto
Peso de la caja Peso variable
Caducidad La etiqueta debe llevar la fecha de caducidad de 1 año a partir de la fecha de producción

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