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Pulmón



Víscera contenida dentro del tórax y que constituye el principal órgano de la respiración. En los pulmones se regenera la sangre

Especificación Descripción
Clave 7150
Color Rosa pardo, sin hematomas o manchas
Olor Penetrante, característico de la víscera roja
Limpieza Sin adherencia de otras vísceras, bien lavado
Sanidad Sin abscesos, tumores, pus ó hematomas que indiquen alguna enfermedad
Especificación Descripción
Presentacion Congelado
Caja En caja nacional (tapa Norson y fondo mecanizado alto)
Medida Caja
  • Medida Interna:57.5 x 36 x 20 cm
  • Medida Externa: 62 x 38 x 21 cm
Empaque Se utiliza tramo de plástico 125 x 125 cm. de color azul
Acomodo A granel
Preenfriado En contenedor de acero inoxidable con hielo hasta alcanzar temperatura
Peso de la caja Se maneja peso variable por caja.
Caducidad La etiqueta debe llevar la fecha de caducidad de 1 año a partir de la fecha de producción
Peso de la caja Variable
Etiqueta Se maneja en báscula la etiqueta número” 5 ” que implica que se imprima en la etiqueta de código de barras la leyenda ”NO COMESTIBLE, ALIMENTO PARA MASCOTA”