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Grasas y recortes de cerdo de tamaño variable con magro libre de corte de piel proveniente de las diferentes áreas del cerdo. Cocido a temperaturas entre 80°C a 90°C agregándole la receta secreta utilizando productos de primera calidad

Especificación Descripción
Clave 2105762
Ingredientes Grasa de cerdo, sal cura y benzoato de sodio como conservador
Conservación En un lugar fresco y seco a temperaturas entre los 15°C a 25°C y libre de los rayos del sol.
Presentación Envasada al alto vacío en empaque termo-formado flexible o rígido y sellado. Tipo Carita.
Empaque Bolsa termo formada, sellada alto vacío
Peso por empaque 450g aproximado
Cantidad por caja 70 piezas
Vida útil 6 meses en condiciones óptimas, excelente manejo y sin pérdida de vacío.
Entarimado Estiba máxima 5 cajas por cama y 6 camas por tarima.
Almacenamiento Cámara de conservación de refrigerados a 0° a 4°C