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Tripa de leche

Tripa de leche

Es el intestino delgado el cual en un animal que ha sido dietado aparece casi vacío, pudiendo mezclar hasta un 30 % de tripa sobada en su recuperación

Especificación Descripción
Clave 2107040
Color Blanco lechoso
Olor Característico de la víscera.
Limpieza El lavado de ésta tripa es exterior (sin contaminación)
Sanidad Sin parásitos ni señas de alguna enfermedad, evitar tripas con restos de ingesta, y jugos gástricos con color característico amarillo con espuma
Especificación Descripción
Presentacion Congelado
Caja En caja nacional para congelado (tapa Norson y fondo mecanizado bajo)
Medida Caja Medida Interna: 57.5 x 36 x 15.5 cm Medida Externa: 62 x 38 x 16 cm
Empaque Empaque a granel en bolsa de plástico cristalino 65+35x70 cm
Peso de la caja Variable
Caducidad La etiqueta debe llevar la fecha de caducidad de 1 año a partir de la fecha de producción

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