Cuero sin grasa
Cuero de cerdo rebajado por el lado de la grasa y con un grosor aproximado 2 mm entre cuero y grasa. Proviene de la panceta.
Caja: 20 kg aprox.
Empaque 1: Congelado, a granel, en bolsa de plástico y caja cartón.
Empaque 2: Fresco, a granel, en bolsa de plástico y caja de cartón.