Lomo Mignon

Costillitas obtenidas de las vértebras de la parte final del lomo, por el lado de la pierna, embolsadas con peso variable, selladas al vacío

Pieza: 500 g aprox.
Paquete: 470 – 500 g.
Caja: variable

4 piezas por paquete
30 paquetes por caja
30 cajas por tarima