CATÁLOGOS DE PRODUCTOS

Panza

Víscera comestible que constituye la cavidad estomacal y que se localiza en el área abdominal.

Clave: 2107050.
Color: Blanco lechoso.
Olor: Característico de la víscera.
Limpieza: Bien lavada, sin estiércol, materia extraña ni la mucosa ácida propia de la víscera.
Sanidad: Libre de parásitos.
Presentación: Congelado.
Caja: En caja nacional para congelado (Tapa MN block 40x48 doble TIF 66 y fondo MN block 40x48), marca Norson.
Medida Interna Caja: 57 x 38.5 x 14.5 cm.
Medida Externa Caja: 60.5 x 40.5 x 15 cm.