CATÁLOGOS DE PRODUCTOS

Pierna entera t/a

Pierna trasera de cerdo, entera, únicamente se le quita la patita y el hueso de cola, lleva hueso, cuero y grasa.

Clave: 1101442
Patita: No lleva.
Hueso de Colas: No lleva.
Peso: Sin restricción.
Sanidad: Libre de estallamientos de capilares, hematoma, coágulos y material extraño.
Presentación: Fresco.
Caja/combo/canastilla: Combo de cartón y tarima de madera con bolsa y vitafilado.
Dimensiones: Medidas interiores: 108.9 x 98.0 x 110.0cm.
Empaque: A granel, utilizando una bolsa de plástico cristalino para combo 83 x 118 pulgadas (210.8 x 299.7 cm).
Cantidad: Colocar de 750 hasta 950 kg de producto por combo, cuando el combo está lleno se cierra la boca del la bolsa con un cintillo corredizo de plástico.
Temperatura: Empaque: máximo 4.0 ºC (39.2° F).