Recorte 80/20

Recortes de cerdo con aproximadamente 80% de carne y 20% de grasa, obtenidos de piezas como perniles, paleta, panceta y lomo y de productos modificados nacionales y de exportación.

Caja: 20 kg aprox.

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Empaque 1: Congelado, a granel, en bolsa de plástico y caja de cartón.

Empaque 2: Fresco, al vacío 3 bolsas por caja de cartón.

Combo: 750 a 850 kg.

Empaque 3: Fresco, a granel, combo de cartón.